Malzemeler:
1 paket irmik
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı un
Üzeri:
1 yemek kaşığı pekmez
1 kase kabuksuz badem
Şerbeti:
3,5 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
bir kaç damla limon suyu
Hazırlanışı: Ön hazırlık olarak şerbeti 5 dakika kaynatıp soğutalım.Daha sonra çukur bir kaba sıvı malzemeleri koyup karıştıralım. Kuru malzemeleri de ekleyip 30 santimlik kare fırın kabına yayalım. Üzerine pekmezi sürüp ısıtılmış 175 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Sonra çıkarıp dikdörtgen şeklinde dilimleyelim. Dilimlerin ortasına bademi batırıp tekrar fırına verelim. Nar gibi kızarınca fırından çıkarıp soğuk şerbeti dökelim.1 gece buz dolabında bekletip güzelce servis edelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder