Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 tane yumurta
1 çay bardağı erimiş margarin
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 limon suyu
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Şerbet:
5 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
bir kaç damla limon suyu
Diğer malzemeler:
1 paket kaymak
1 su bardağı dövülmüş fındık
1 su bardağı sıvı yağ
nişasta
HAZIRLANIŞI: Şerbeti 10 dakika kaynatıp soğumaya bırakalım.Hamuru yoğurup küçük bezelere ayıralım.Nişasta yardımıyla tatlı tabağı büyüklüğünde açıp üst üste dizelim.Hamuru büyütüp iri karelere keselim.Karelerin ortasına 1 çay kaşığı kaymak ve fındık koyup bohça şeklinde katlayalım. Tepsiye bütün bohçaları dizip üstüne yağ gezdirelim. Isıtılmış 175 derece fırında pişirip soğuk şerbet dökelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder